黒龍 純米吟醸 トラックが止まると、暮らしは止まる。

福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み心地を追求しました。

味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。

淡い黄緑色にグレーのトーンが見受けられる外観。

太くどっしりとした重心の低い香りがストレートに出てくる。

最初にオレンジピールとココナッツ、その後、クルミ、ヘーゼルナッツ、杏仁豆腐、コンデンスミルク、湯葉、ショウガ、ナツメグや丁子、ナッツとドライフルーツを入れたライ麦パン、白味噌と、複雑で連想させられる香りの多さがとても楽しい。

とろみすら感じる粘性を帯びたボディーは躍動感と瑞々しさを伴っており、豊かでバランスが良い印象である。

そして、強さとほのかな苦味の引き締まりが後半に旨味を残している。

商品詳細 名称 黒龍 純吟 (純米吟醸) 容量 720ml アルコール度数 15度 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 55％ 日本酒度 +4.5 飲み頃温度 5〜10℃ 製造元 黒龍酒造株式会社 ▼関連商品

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